Крупа пшеничная шлифованная дробленная 'Булгур'
Крупа «Булгур» - «Самая здоровая и полезная из пшеничных круп!»

«Булгур» появился около 4000 лет назад. В то время «Булгур» получали одним из первых изобретенных способов вручную. Сперва варили неочищенное зерно, затем сушили, снимали плодовую и семенную оболочки и измельчали.

ТМ «Добродия» предлагает Вашему вниманию крупу, полученную из твердых сортов пшеницы, которая представляет собой части измельченного зерна, частично освобожденных от зародыша, плодовых и семенных оболочек.

«Булгур» - малоизвестная у нас пшеничная крупа, но очень популярная на ближнем Востоке, Средиземноморьи, на Кавказе и в Индии. Зерна пшеницы поддаются щадящей влаготепловой обработке, затем сушатся и дробятся до определенного размера.

«Булгур» любят за ореховый привкус, высокую питательную ценность, богатство витаминов. Крупа «Булгур» сытная, ароматная и вкусная. Используется в пловах, супах, салатах (табуле) как гарнир или начинка для фаршировки.

Самый известный салат, в рецептуру которого входит «Булгур», – восточный салат «табуле». Основными ингредиентами его являются «Булгур» и мелко порубленная зелень петрушки. Кроме них, в салат можно добавить мяту, помидоры, зелёный лук, прочие травы и специи. Табуле заправляется лимонным соком с оливковым маслом. Родиной этого блюда являются Сирия и Ливан, в этих странах табуле нередко подаётся на листьях салата (иногда используется «Булгур» более мелкого помола). Также «Булгур» используется в качестве гарнира или как элемент начинки при фаршировке различных блюд. Он прекрасно сочетается с мясом, особенно курицы, и рыбой. Во многих блюдах им заменяют рис.

Высокая пищевая ценность делает «Булгур» полноценной альтернативой риса. Вводите в свой рацион продукты из зерна пшеницы, и ваше здоровья и самочувствие всегда будет в норме. Изысканность вкуса и аромата не оставит Вас безразличными

Крупа гречневая зеленая ядрица
Изготовливается из зерна высокого качества, без использования тепловой обработки, которая позволяет сохранить все полезные целебные свойства гречки, заложенных самой природой.
Крупа гречневая славится своим мягким отменным вкусом, калорийностью и живительной ценностью - и это все благодаря хорошо растворимым и легкоусваиваемым белкам. В крупе гречневой непропаренной благодаря отсутсвию действий высоких температур сохраняется максимальное количество полезных веществ, природный комплекс растительных белков, жиров, углеводов, аминокислот, микро- и макроэлементов, витаминов.
Рекомендуется употреблять в профилактических, оздоровительных целях для всех групп населения. Является очень ценным продуктом при малокровии, заболевании печени, почек, желудочно-кишечного тракта, помогает при нарушениях обменных веществ, ожирении, сахарном диабете, входит в укрепляющую диету для людей приклонного возраста, хорошо влияет на кровь, рекомендуется при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонии, рекомендуется при заболевании поджелудочной железы.

Пищевая и энергетическая ценность 100г продукта:
• Белки - 12,6 г.
• Углеводы - 68,0 г.
• Жиры - 2,6 г.
• Калорийность - 329 кКал


Способ приготовления: ПРОРОЩЕННАЯ ЗЕЛЕНАЯ ГРЕЧКА - 0,5 стакана зеленой гречки промыть водой. Залить стаканом теплой воды (температура 25-30°С), закрыть чистой салфеткой. Оставить в теплом месте на 12-17 часов. Когда на зернах появятся белые ростки - блюдо готово. Перед употреблением зерна промыть слизь питьевой водой.

Изготавливается в соответствии с ГОСТ 5550-74

Срок хранения 15 месяцев

Крупа гороховая, крупа гороховая дробленая
Высокие питательные свойства гороха люди ценили еще в каменном веке. И неудивительно - эта крупа богатый источник растительного белка, состоит из очень важных для жизнедеятельности организма аминокислот – цистина, лизина, триптофана, аргинина, метионина и других, необходимых белков. Крупа питательна и энергоемка. Также крупа гороховая богата минеральными веществами кальцием и железом. Горох снижает вероятность онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии и тормозит процессы старения кожи.

Питательная и энергетическая ценность в 100г продукта:
• белков - 23,0 г
• углеводов - 57,7 г
• жиров - 1,6 г
• каллорийность - 323 Ккал

Фасовка:
• полипропиленовый пакет 0,4кг.

Крупа гороховая от ТМ "Добродия" соответствует ГОСТ 6201-68

Крупа гречневая ядрица

    Наибольшую питательную ценность имеет гречневая крупа, она богата хорошо усваиваемыми растительными белками, жирами, крахмалом, витаминами группы В и витамином РР, калием, фосфором, магнием и особенно железом. Гречневая крупа богата щавелевой, лимонной, яблочной кислотами, которые являются катализаторами усвоения пищи.
Крупа обогащена клетчаткой, которая связывает канцерогенные вещества и выводит их из организма.
Блюда из гречневой крупы рекомендуют при атеросклерозе, гипертонии, при отеках различного происхождения.
Гречневая каша способствует выведению из организма избыточного холестерина (а значит, любителям гречки не грозят старческий склероз и проблемы с сердцем) и выводит из организма шлаки и ионы тяжелых металлов.
Гречневая каша крайне полезна при различных заболеваниях сосудов, ревматических заболеваниях и артритах. Она улучшает кровообращение, укрепляет иммунную систему

Питательная и энергетическая ценность в 100г продукта:
• белков - 12,6г
• углеводов - 68,0г
• жиров - 2,6г
• каллорийность - 329Ккал

Фасовка:
• полипропиленовый пакет 0,8кг.
• полипропиленовый мешок 50 кг.

Крупа гречневая от ТМ "Добродия" соответствует ГОСТ 5550-74

Крупа манная
Манная крупа вырабатывается из центральной части пшеничного зерна. Содержит относительно мало клетчатки, богата растительным белком и крахмалом.
Усвояемость манной крупы составляет почти 100 процентов.
Рекомендуется для больных с острыми хроническими заболеваниями желудка, тонкого кишечника, печени и желчевыводящих путей. Блюда из манной крупы показаны больным, перенесшим хирургические операции на органах брюшной полости.
Крупа манная находит широкое применение как в детском питании так и повседневном питании взрослых.

Крупа овсяная недробленая
Блюда из овсяных круп рекомендуются для лечебно-профилактического питания больных атеросклерозом, ожирением, сахарным диабетом, анемией. Является источником фосфора, который укрепляет костные ткани организма, клетчатки.
Крупа овсяная богата минеральными веществами и витаминами.
Липотропные свойства овсяных круп обусловлены наибольшим из всех круп содержанием лецитина, линолевой кислоты, холина.
Овсяные крупы рекомендованы при болезнях органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, туберкулезе и многих других заболеваниях.
Слизистые овсяные отвары с молоком входят в особо строгие диеты при заболеваниях желудка.

Питательная и энергетическая ценность в 100г продукта:
• белков - 11,9г
• углеводов - 65,4г
• жиров - 5,8г
• каллорийность - 345Ккал
   Фасовка:
• полипропиленовый пакет 0,8кг.
• полипропиленовый мешок 50 кг.

Крупа овсяная от ТМ "Добродия" соответствует ГОСТ 3034-75

Крупа пшенная
Крупа-пшено, отличается высокой питательностью, хорошими вкусовыми качествами и является одним из распространённых продуктов питания. В народной медицине пшено ценится как продукт, дающий силу, «укрепляющий тело».
Крупа пшено богата белками, жирами, крахмалом, витаминами (B1, B2 PP, провитамин А), минеральными веществами (магнием, кальцием, калием, натрием, фосфором и железом).
Блюда из пшенной крупы обладают високими качествами, быстро развариваются и включаются в рациональное и лечебное питание при заболеваниях печени, атеросклерозе, ожирении.
Ппшенная каша - это одно из средств, способных наилучшим образом выводить из организма антибиотики.
Пшенная каша улучшает работу органов кровообращения, нервной системы и печени.

Крупа ячменно-перловая
Ячменная–перловая крупа богата витаминами группы А, Е, группы В, минеральными веществами, микро- и макроэлементами (калием, фосфором, железом).
Рекомендуется употреблять в виде каш, гарниров, биточков включая ее в диеты. Ячменная - перловая крупа используется в профилактическом питании для приготовления слизистых отваров при заболеваниях органов пищеварения.
Хорошо сваренная перловая каша - одно из средств профилактики малокровия, ожирения.

Крупа пшеничная
Для производства крупы используется высококачественная пшеница. Пшеничная крупа это уникальный источник энергии Продукт для тех, кто ведет активный образ жизни. Природный цвет, однородность крупинок обеспечивают ее высокие потребительские свойства, легко усваивается организмом.
В пшеничной крупе содержатся растительные белки, углеводы, большое количество клетчатки, а также минеральные вещества и витамины. Крупа имеет большое значение в детском и диетическом питании.
Пшеничная каша отличает высоким содержанием холина – вещества, регулирующего жировой обмен.

Питательная и энергетическая ценность в 100г продукта:
• белков - 12,5г
• углеводов - 71,8г
• жиров - 0,7г
• каллорийность - 326 Ккал

Изготавливается в соответствии с ТУ У 46.22.002-94

Срок хранения: 6 месяцев

Фасовка:полипропиленовый пакет 0,800 кг.
                  полипропиленовый мешок 50 кг

Крупа ячменно-ячневая
Ячменно-ячневая крупа вырабатывается из отборного ячменя путем дробления и шлифования злака.
Благодаря щадящей технологии по производству ячменной-ячневой крупы сохраняется максимальное количество клетчатки, при этом повышается усваиваемость ценных пищевых компонентов: белков, углеводов, минеральных веществ, витаминов (А, В, Е, D).
В ячменно-ячневой крупе содержится рутин (Р) который укрепляет стенки сосудов, предотвращает отложение холестерина, крупа полезна при заболеваниях кишечника. Блюда из ячменно-ячневой крупы полезны при атеросклерозе, заболеваниях кожи.
Современные диетологи советуют почаще есть ячневые каши и супы с добавлением круп из ячменя людям с избыточным весом, также и при заболеваниях кишечника, сопровождающихся запорами. Употребление ячневых каш в рацион облегчает боли при артритах, в том числе ревматизме.
Используется при лечении диабета, ослабленном зрении, заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, мочевыводящих путей, геморрое, при желудочно-кишечных заболеваниях и поносах.

Крупа рисовая

Крупа кукурузная
Кукурузная крупа богата крахмалом, железом содержит витамин РР. Каши в хорошо разваренном виде легко усваиваются и способствуют оздоровлению кишечника.
Крупа кукурузная способна тормозить процессы брожения и гниения в кишечнике, что позволяет периодически включать ее в пищевую диету.

Питательная и энергетическая ценность в 100г продукта:
• белков - 8,3г
• углеводов - 75,0г
• жиров - 1,2г
• каллорийность - 325Ккал